Pergunta: se ela só contém água, qual é o problema se eu não lavar
minha garrafinha de plástico? Resposta: se você tem uma garrafa que usa
diariamente para tomar água, parabéns! Nós achamos ótimo que todos
fiquem hidratados. Mas a questão é a seguinte: qual foi a última vez que
você lavou essa garrafa d’água? Afinal, se você só a enche de água, ela
não chega a ficar suja, certo?
Não é bem assim, especialmente se você usa uma garrafinha descartável
que não foi feita para ser usada mais de uma vez. Em um artigo
publicado no periódico Practical Gastroenterology, especialistas
observaram que os produtores de água comercialmente engarrafada não
recomendam a reutilização das garrafas descartáveis. Isso porque “o
desgaste cotidiano provocado pela reutilização e as lavagens repetidas
podem levar à deterioração física do plástico, com o surgimento de
rachaduras e o afinamento visível do plástico. Bactérias podem alojar-se
nas rachaduras, gerando riscos à saúde”, eles escreveram. Além disso,
“a reutilização de garrafas plásticas pode levar à contaminação
bacteriana a não ser que as garrafas sejam lavadas regularmente”, o que
significa lavar com sabão suave, enxaguar bem (mas não com água muito
quente) e certificar-se de que “não houve deterioração física antes de
reutilizar a garrafa”.
Mesmo as garrafas de água plásticas reutilizáveis podem encerrar
riscos de contaminação bacteriana se você não as lavar ou se as
reutilizar “apesar de sinais visuais de desgaste”, segundo o artigo. “As
bactérias que podem alojar-se nos riscos e fendas representam um risco
maior à saúde que a possibilidade de substâncias passarem do plástico
para a água durante o uso diário.”
E as garrafas de água podem servir de refúgio perfeito para as
bactérias. Em um estudo de 2002, publicado no Canadian Journal of Public
Health, pesquisadores da Universidade de Calgary testaram 76 amostras
de água de garrafas de água de alunos do ensino básico; algumas delas
eram reutilizadas durante meses a fio sem jamais serem lavadas.
Descobriram que quase dois terços das amostras apresentavam níveis
bacterianos que passavam dos padrões, possivelmente “graças ao efeito do
recrescimento de bactérias em garrafas que permaneceram em temperatura
ambiente por um período prolongado”.
Os cientistas não examinaram a fonte exata da contaminação, mas “a
fonte mais provável das bactérias entéricas encontradas nas garrafas de
água dos alunos está nas mãos dos próprios alunos”, diz o estudo. “A
lavagem inadequada de mãos após o uso do toalete pode resultar na
presença de coliformes fecais nas salas de aula.”
E as garrafas não lavadas funcionam como criadouro perfeito de
bactérias, observa Cathy Ryan, uma das responsáveis pelo estudo e
professora de geociências na Universidade de Calgary. Ela disse ao
HuffPost que “as bactérias crescem quando as condições corretas
existem”, como umidade e a temperatura adequada. “Essas coisas estão
presentes em garrafas não lavadas”, ela diz.
Num ensaio mais casual (e sem revisão de pares), a emissora KLTV
examinou níveis de bactérias em garrafas d’água usadas por uma semana
sem serem lavadas. As culturas bacterianas foram tiradas do gargalo e
boca das garrafas. Resultado: “Em todas as garrafas havia muitas
bactérias do tipo que podem fazer você adoecer gravemente, quase como
uma intoxicação alimentar”, disse à emissora o médico Richard Wallace,
do Centro de Saúde da Universidade do Texas. “Podem provocar náuseas,
vômito, diarreia. Basicamente o pior vômito de sua vida.”
Você deve estar pensando: “Sem problemas, vou colocar minha garrafa
d’água na máquina de lavar louça, e pronto”. Bem, “o impacto da lavagem
manual ou não em água muito quente deve ser pequeno sobre a estrutura
química da maioria dos plásticos que dizem ‘poder ser lavados na
máquina’, mas as garrafinhas ditas descartáveis são feitas para ser
usadas só uma vez e então descartadas, não reutilizadas”, diz o
professor de farmacologia Scott Belcher, da Universidade de Cincinatti,
que pesquisou a liberação de bisfenol A (BPA), que causa perturbação
endócrina, de diferentes tipos de garrafas de água. “O aquecimento
certamente vai elevar a migração de substâncias químicas do plástico”,
ele diz.
É claro que não estamos dizendo que você jamais deve reutilizar uma
garrafa de água (afinal, só temos um planeta Terra e precisamos cuidar
bem dele). Mas, observa Belcher, você pode pensar melhor sobre o tipo de
garrafa de água que você compra e reutiliza. Ele recomenda garrafas de
vidro com estruturas protetoras e garrafas de aço inoxidável. “Se você
quiser uma garrafa de plástico, recomendo uma feita de polipropileno,
geralmente um plástico branco”, ele disse ao HuffPost. “Essas são as
garrafas de plástico não reativo do tipo que frequentemente usamos no
laboratório.” Mas ele ressalva que não é possível saber que
plastificadores ou outros aditivos podem ter sido usados no processo de
manufatura. E, mesmo que você opte por uma garrafa de um desses tipos,
lembre que ainda é importante mantê-la limpa para minimizar a
contaminação bacteriana (lavando-a e deixando-a secar antes de
reutilizá-la). (Fonte: Planeta Sustentável)
O objetivo
primeiro de uma prefeitura é trabalhar em prol da melhoria de vida das
pessoas. Essas melhorias perpassam, sobretudo, os âmbitos da saúde,
segurança, habitação e geração de renda.
